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和洋バイキング
【山海鍋】 山の幸・海の幸を贅沢に使ったお鍋をご賞味ください。
飛騨牛しゃぶしゃぶ
軍鶏すきやきの一例
女性に大人気!越後もち豚サラダ鍋
ラムのしゃぶしゃぶ。
【ワインの饗宴】ワインとベストマッチ!!温泉卵で食べる赤湯すき焼き♪♪
◆お刺身盛り合わせ◆富山といえば、きときと鮮魚!料理長が目利きしたお刺身をぞんぶんに。
9月蔵会席 松茸と鱧のしゃぶしゃぶ
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
てっちり
*【ヘルシー】伊賀焼の鍋でたっぷりの地場野菜を蒸していただく蒸鍋。
ランチメニュー『海鮮丼セット(一例)』
飛騨牛入り朴葉味噌焼、飛騨なっとく豚ハーフトンカツ、大鉢、小鉢、デザート*大鉢・小鉢は日替りです
お造り
*【2018年春】3~4月Bコース/早春のグレードアップ会席メインは豚肉と春野菜の陶板蒸し
200gの三田牛を贅沢に使った銀泉鍋。さっぱりとした味付けで召し上がり下さい。
八女茶しゃぶしゃぶ/夕食一例
見て楽しい、話題の綿あめすき焼き。
和牛しゃぶしゃぶメインイメージ
すき焼き鍋料理一例
*【2016秋】9~10月Cコース/牛肉のすき焼き
ウニしゃぶ
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
刺身定食
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
◆季節の会席※一例/色鮮やかな目にも楽しいお食事をご堪能ください。
極上村上牛しゃぶしゃぶ
すきしゃぶ付き会席♪
2019春 湖都御膳
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