【山海鍋】 山の幸・海の幸を贅沢に使ったお鍋をご賞味ください。
【ワインの饗宴】ワインとベストマッチ!!温泉卵で食べる赤湯すき焼き♪♪
◆お刺身盛り合わせ◆富山といえば、きときと鮮魚!料理長が目利きしたお刺身をぞんぶんに。
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
*【ヘルシー】伊賀焼の鍋でたっぷりの地場野菜を蒸していただく蒸鍋。
飛騨牛入り朴葉味噌焼、飛騨なっとく豚ハーフトンカツ、大鉢、小鉢、デザート*大鉢・小鉢は日替りです
*【2018年春】3~4月Bコース/早春のグレードアップ会席メインは豚肉と春野菜の陶板蒸し
200gの三田牛を贅沢に使った銀泉鍋。さっぱりとした味付けで召し上がり下さい。
*【2016秋】9~10月Cコース/牛肉のすき焼き
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
◆季節の会席※一例/色鮮やかな目にも楽しいお食事をご堪能ください。